در گذشته آشپزخانه های ایرانی با دیوار از فضای هال و یا پذیرایی جدا میشدند و فضای آشپزخانه همانند اتاق ها بسته بود و طراحی آشپزخانه از اهمیت زیادی برخوردار نبود.
اما رفته رفته بعر از چندین سال دیوار ها برداشته شد و جای خود را به کابینت ها داد و بعد ها کابینت ها نیز جای خود را به جزیره های وسط آشپزخانه داد و آشپزخانه ها تنها با یک جزیره از پذیرایی جدا میشد اما امروزه به علت متراژ های کوچک خانه بسیاری از آشپزخانه ها با فضای هال و یا پذیرایی یکی میباشد و کابینت یا جزیره ای برای جدا کردن فضا ها وجود ندارد که این اتفاق به علت بزرگ تر دیده شدن خانه ها میباشد.
[caption id="attachment_358" align="aligncenter" width="300"]
جداکردن فضای آشپزخانه با کابینت[/caption]
[caption id="attachment_359" align="aligncenter" width="300"]
یکی شدن فضای آشپزخانه با پذیرایی[/caption]
کابینت ها اصلی ترین رکن آشپز خانه بوده و در شکلگیری آشپزخانه نقش بسیار مهمی دارد.
ببینید چند ایده طراحی آشپزخانه
امروزه با توجه به کابینت ها میتوان آشپزخانه را به دو نوع تقسیم کرد :
آشپزخانه کلاسیک
در این نوع آشپزخانه کابینت ها کار شده میباشد و معمولا در این نوع سعی به رعایت قرینه در آشپزخانه میشود. خصوصیت اصلی این آشپزخانه ستون های کار شده ی کنار کابینت های سراسری ،کنار گاز و یا کنار جزیره ها میباشد.
[caption id="attachment_360" align="aligncenter" width="300"]
آشپزخانه کلاسیک ۱[/caption]
[caption id="attachment_361" align="aligncenter" width="300"]
آشپزخانه کلاسیک ۲[/caption]
آشپزخانه مدرن
در این نوع آشپزخانه وجود قرینه یا هماهنگی بین اجزای کابینت قابل بحث نبوده و قانون خاصی برای طراحی این آشپزخانه وجود ندارد.
[caption id="attachment_362" align="aligncenter" width="300"]
آشپزخانه مدرن ۱[/caption][caption id="attachment_363" align="aligncenter" width="300"]
آشپزخانه مدرن ۲[/caption]
طراحی داخلی
آشپزخانه ,ها ,caption ,کابینت ,width ,aligncenter ,align aligncenter ,id attachment ,caption id ,width 300 ,aligncenter width ,align aligncenter widthمنبع
چند ایده طراحی آشپزخانه
چند ایده طراحی حیاط
چند ایده طراحی زیر پله
طراحی فضای بام (روف گاردن)
فضاهای جدید در خانه های ایرانی
طراحی تراس
طراحی فضای شهری